La cucina romana e le specialità di pesce caratterizzano il menù dell' Osteria Romana.
La cucina romana vera, difficile da trovare, di certo non improvvisata ma tramandata di generazione in generazione.
Ogni giorno della settimana oltre i classici piatti, sempre presenti, si possono trovare alcune ricette dimenticate della cucina di una volta.
Le specialità di pesce, sempre presenti, vengono proposte con ricette che nascono di giorno in giorno a seconda della disponibilità del mercato e della freschezza del pesce.
Via San Paolo alla Regola, 29/31 - Roma - Tel 06.68.619.17 - Cucina Romana e Specialità di Pesce (Centro Storico - Piazza Farnese - Campo de' Fiori) Osteria Romana - P.I. 06029801005
