Ristorante Osteria Romana

Hosteria romana – Cenetta veloce e gustosa – Piatti semplici dalla bontà unica

Hai voglia di una cenetta veloce e gustosa a Roma?

Allora stai leggendo l’articolo giusto.

In questa guida, infatti, intendiamo darti tante idee per cena, partendo da ricette facili e veloci, ma soprattutto sfiziose. Ideali per una seratina romantica, una rimpatriata fra amici o un pasto di lavoro.

Spazieremo dalla cena a base di pesce a quella di terra e di carne.

Ma non solo: ci sarà spazio anche per i piatti più adatti per una cena leggera o una perfetta cenetta vegetariana.

Insomma, abbiamo ricette per cena davvero per tutti i gusti. Idee che vogliamo condividere con te in un percorso culinario a 360 gradi.

Fatte queste doverose premesse, non ci rimane altro che iniziare questo nostro viaggio insieme. Sei pronto a scoprire dove cenare a Roma e cosa gustare di buono e veloce?

Idee per una cenetta veloce e gustosa: cosa mangiare e dove

Cosa mangiare a cena di veloce e sfizioso? Cucinare facile realizzando piatti speciali, è l’arte di chi ama e conosce tutti i segreti della cucina tipica romana e dei piatti italiani famosi nel mondo. Per questo, facendo ricorso alla nostra esperienza di ristoratori dal 1922, abbiamo stilato per te un menù veloce per cena con amici, colleghi o una persona speciale. Curioso di scoprirlo? Allora buona lettura.

Cucina veloce e sana: antipasti e non solo

Inauguriamo questi nostri consigli per cena partendo dall’antipasto. Ovvero i piatti più semplici, veloci che esistano, ma spesso e volentieri buoni anche come secondi o piatto unico.

Ecco i nostri consigli:

  • Affettato misto – Piatto fresco, genuino e colorato. A noi piace comporlo con prosciutto, mortadella e salami dei migliori norcini. Buono anche come secondo piatto veloce e gustoso a base di carne;
  • Fritti misti vegetali – Comprendente broccoli, zucchine e peperoni. Leggero e vegetariano;
  • Bruschette – Pane casereccio, pomodori, olio e basilico. Esiste qualcosa di più semplice e immediato?
  • Sauté di cozze e vongole – Uno dei piatti semplici e veloci per eccellenza. A noi piace saltare cozze e vongole in padella a fuoco vivo, per poi condirle con pomodoro, olio, aglio, prezzemolo e vino bianco;
  • Insalata di polpo – Perfetto per una cena leggere estiva, ma non solo. Tra i migliori piatti veloci e semplici per quanto riguarda gli antipasti. Noi lo serviamo con dell’insalata verde, condito con olio, sale e limone.
  • Scampi olio e limone – Per la serie piatti veloci e sfiziosi, cosa può esserci di più gustoso? Scampi freschissimi conditi con un filo d’olio e limone.

Ricette semplici e veloci per cena: i primi e i secondi

Detto degli antipasti, passiamo ai primi piatti ideali per la tua cenetta veloce e gustosa. Ecco il nostro podio:

  • Spaghetti pomodoro e basilico – Niente di più veloce e gustoso per soddisfare la voglia di un sano e genuino piatto di pasta;
  • Gnocchetti di patate con vongole – Piatto di facile realizzazione, che diventa una prelibatezza se si utilizzano le patate più adatte e la giusta qualità di vongole.
  • Risotto alla crema di scampi – Noi amiamo prepararlo utilizzando riso Carnaroli, scampi freschi e olio. Piatto raffinato, ma anche facile da preparare.

E siamo così giunti alla conclusione di questo nostro viaggio. Non prima di averti suggerito i migliori secondi per una cenetta veloce e gustosa coi fiocchi:

  • Petti di pollo alla Trilussa – Piatto veloce e tipico della Capitale. La nostra ricette prevede mozzarella, pomodori pachino, piselli e prosciutto toscano.
  • Carpaccio di carne – Semplice e veloce da preparare. Ottimo come antipasto o come secondo per la sera;
  • Carpaccio di pesce spada – Anche questo buono sia come antipasto fresco, che come secondo gustoso e facile da preparare. Specialmente se lo accompagni con un buon bicchiere di vino bianco fresco;
  • Filetto di spigola alla piastra – Uno dei più gustosi tra i secondi piatti veloci e sfiziosi. Lo apprezzerai particolarmente se sei un amante del pesce al naturale. O semplicemente una persona che tiene alla linea.

Cenetta veloce e gustosa: hai già scelto il menù giusto per te?

A questo punto non ti rimane che decidere dove assaporare la tua cenetta veloce e gustosa.

Hai voglia di assaggiare i piatti che ti abbiamo elencato in questo articolo o di conoscere nuove ricette?

Ti aspettiamo nel nostro ristorante, in Via San Paolo alla Regola 29/31 per una cena indimenticabile.

Per prenotare il tuo tavolo compila il form o chiamaci allo 066861917.

Elisabetta