Ristorante Osteria Romana

Menù Degustazione Romana

Scegliendo il nostro menu degustazione romana,
potrai tornare indietro nel tempo assaporando i piatti tipici romani.

Buon Appetito

Aperitivo

Prosecco di Benvenuto
Bollicine per la serata.

Fritto Misto Della Tradizione
Sfolgie croccanti di zucchine, melanzane, fiori di zucca, broccoli, rondelle di mela e crocchettine di patate.

Primi Piatti

Rigatoni alla Matriciana
Rigatoni (l'eccellenza dal 1986), guanciale, pomodoro, pecorino romano, olio extravergine d'oliva.

Paccheri Cacio e Pepe
Pasta corta "Pacchero" (l'eccellenza dal 1886), pecorino romano, pepe nero.

Secondi Piatti

Abbacchio alla Cacciatora
Carne di Agnello, Rosmarino, Vino bianco, Aglio, Aceto, Alici, Capperi e Olio extravergine di oliva.

Trittico di Secondi:

Polpettine e Zucchine ripiene di Carne di Manzo
Macinato di manzo (Angus scozzese IGP), Zucchine, Noce moscata, Parmigiano, Uovo, Pinoli, Pane inzuppato nel latte.

Spezzatino di Vitella al Sugo di Pomodoro
Carne di vitella a dadini, cipolla, vino bianco, olio extra vergine di oliva e pomodori pachino.

Involtini di Manzo al Sugo di Pomodoro
Fettine di manzo (Angus scozzese IGP), Sedano, Carote, Cipolla, Vino bianco,Pomodori pachino e Parmigiano.

Contorno:

Carciofi alla Romana
Carciofi romaneschi, limone, prezzemolo, menta, aglio e olio extravergine di oliva.

Dolci della Casa

Vasta scelta di dolci fatti in casa.

Bevande

Selezione di Vini della Casa
Una bottiglia per ogni coppia.

Acqua
Minerale e Naturale.

Caffè
Normale, Decaffeinato e Orzo delle migliori selezioni.

APPROFITTANE SUBITO:
45,00€ A PERSONA

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