Ristorante Osteria Romana

Risotto alla Pescatora


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L’inno ai sapori del nostro mare: Risotto alla Pescatora

Il risotto alla pescatora, è un elegante primo piatto di pesce, un ritratto del mare, un ricordo delle sere passate sulla spiaggia a vedere il tramonto, evoca in tutti noi ricordi di vacanze, del tempo passato al mare con i nostri amici più cari, della brezza della sera tra i capelli.

Per tutto questo il risotto alla pescatora, è un classico della cucina italiana, il giusto mezzo per rendere onore ai frutti del nostro mare come il pesce, crostacei e molluschi.